이번 방문은 기온 상승과 함께 식중독 발생 우려가 높아지는 신학기를 맞아 학교급식 위생·안전 관리 실태를 점검하고, 급식 관계자들의 노고를 격려하기 위해 마련됐다.

특히 옥천여자중학교는 식생활관 현대화 및 환기시설 개선이 이루어진 학교로, 쾌적한 조리환경과 개선된 급식시설을 둘러보며 조리·배식 환경, 위생관리 실태 등을 직접 확인하고 철저한 위생관리와 안전한 급식 제공을 당부했다.

또한 현장에서 근무하는 영양사 및 조리종사자들의 애로사항을 청취하고, 안전한 급식 운영을 위해 최선을 다하고 있는 관계자들을 격려했다.

박정애 교육장은 “신학기에는 급식 이용 학생이 증가하고 기온 변화로 식중독 발생 위험이 높아지는 만큼, 철저한 위생관리와 예방활동이 무엇보다 중요하다”며 “학생들이 안심하고 급식을 이용할 수 있도록 학교 현장에서 최선을 다해달라”고 말했다.

충청북도옥천교육지원청은 앞으로도 학교급식 위생·안전 관리를 지속적으로 점검하고, 안전한 급식 환경 조성을 위해 적극 지원할 계획이다.