【충남=경기뉴스원/경기뉴스1】 | 충남에서 새로운 미래를 만들어가는 청년 창업가들이 한자리에 모였다. 충남도는 2일 도청 프레스센터에서 ‘청년 창업가 프레스 데이’를 열고, 도내에서 성장 중인 혁신 청년기업의 사례를 소개하며 지역 청년 창업 생태계의 성장을 대외적으로 공유했다. 이번 행사는 지역에 뿌리내린 청년 창업가들의 도전 사례를 알리고, 언론과의 소통을 통해 창업 성과를 널리 확산하기 위해 마련됐다. 충남도는 올해 다양한 창업 지원정책을 추진하며 청년들에게 인재·기술·네트워크 기반의 지원을 제공해 왔고, 그 과정에서 의미 있는 성과가 속속 등장하고 있다. 지역 농산물부터 AI·자율주행까지… 미래를 여는 청년 창업가들 이번 프레스 데이에는 충남도 지원을 받아 성장 중인 8개 청년 창업기업이 자신만의 방식으로 지역의 미래를 밝히고 있는 모습을 보여줬다. 홍성의 크림하우스(대표 이정해) 는 지역 농산물로 개발한 소금빵·베이글이 인기를 얻으며 ‘로컬 베이커리’의 새로운 모델을 제시했다. 창업 1년 만에 매출이 두세 배로 증가했고 지역 고용 창출에도 기여하고 있다. 유소년 축구 교육을 선진 시스템으로 운영하는 예산애플유나이티드(대표 강진모) 는 “고향에서 아이들
【수원=경기뉴스원/경기뉴스1】 | 수원문화재단이 12월 3일자로 승진 5명, 전보 22명 등 총 27명에 대한 인사를 단행하며 조직 운영 체계를 대폭 재정비했다. 재단은 이번 인사를 “조직 역량 강화와 현장 중심 행정의 실효성 제고를 위한 전략적 조치”로 단행했다. 먼저 승진 인사에서는 3급 부장 승진자 2명, 4급 팀장 승진자 3명이 이름을 올렸다. 문화도시센터 오수정 팀장과 관광부 심재욱 팀장은 3급 부장으로 각각 승진해 주요 부서 운영을 총괄하게 된다. 기획경영부의 최지영 차장, 관광부의 이설희 차장, 문화유산부의 김다롱 차장은 4급 팀장으로 승진해 실무 중심의 업무 조정과 사업 기획을 맡는다. 재단은 “성과와 전문성을 기반으로 한 승진 원칙을 일관되게 적용했다”고 밝혔다. 전보 인사에서는 문화국과 관광국의 주요 보직이 대거 교체되며 조직 전반의 균형 있는 인력 재배치를 꾀했다. 문화국에서는 최용진 부장이 기획경영부를, 이선옥 부장이 문화예술부를, 김종수 부장이 공연부를 각각 이끌게 됐다. 송현수 부장은 책문화부로 이동해 도서관 및 독서문화 분야 사업을 총괄하며, 서문석 부장은 문화도시센터를 맡아 지역 문화생태계 조성 역할을 수행하게 된다. 관광국 인사
【충남=경기뉴스원/경기뉴스1】 | 충남도가 지역혁신중심대학지원체계(RISE·라이즈) 사업에서 올해만 총 228억 원의 국비 인센티브를 확보하며 전국 최고 수준의 성과를 거뒀다. 단순한 재정 나눠주기가 아니라 혁신 의지와 성과를 내는 대학에 선별적으로 투입하는 ‘선택·집중형 지원’을 공식화했다는 점에서 주목된다. 충남도는 1일 도청 상황실에서 김태흠 지사, 강일구 호서대 총장 등이 참석한 가운데 충남라이즈위원회 제3차 회의를 열고 인센티브 집행안을 심의·의결했다. 교육부는 시·도별 지방비 투입 의지와 재정 여건 등을 평가해 국비 인센티브를 차등 지급했다. 충남도는 재정자주도가 낮음에도 지방비를 적극 투입한 점을 높게 평가받아 추가 54억 원을 확보했다. 충남 라이즈가 올해 확보한 인센티브는 연초 174억 원에 이어 총 228억 원에 이르게 됐다. “예산 나눠먹기는 없다… 혁신 의지가 있는 대학에 집중 지원” 김태흠 충남지사는 회의에서 “충남 라이즈는 단순히 예산을 배분하는 사업이 아니다”라고 강조했다. “예산 나눠먹기식이 아니라 혁신 의지가 있는 대학을 선별해 지원하고, 엄정한 평가를 거쳐 실질적 성과를 만드는 대학을 확실히 우대하겠다.” 이는 충남도가 대학의
한국 식탁에서 두부와 된장은 가장 친숙한 콩 음식이지만, 맛의 성격은 전혀 다르다. 부드럽고 담백한 두부와, 구수하고 깊은 된장.. 같은 재료에서 출발했음에도 이렇게 다른 맛이 나오는 이유는 무엇일까.. 우리는 그 차이를 조리 방식과 재료의 역할에서 찾을 수 있다. 두부의 핵심은 간수다. 불린 콩을 갈아 끓인 콩물에 간수를 넣으면 단백질이 빠르게 응고하며 덩어리를 형성한다. 이 과정에서 콩 고유의 단맛과 담백함이 그대로 유지된다. 발효 과정이 없기 때문에 콩 본연의 맛이 직접적으로 느껴진다. 간수는 맛 자체를 만들기보다는 단백질 구조를 정돈하는 역할을 해, 입안에서 부드럽게 녹는 질감을 형성하는 것이 특징이다. 결과적으로 두부는 단순하지만 신선함과 순수한 맛이 중심인 음식이 된다. 반면 된장은 소금과 발효가 맛을 결정한다. 메주를 띄우고 소금과 함께 항아리에 넣으면, 미생물 활동을 통해 단백질과 탄수화물이 분해된다. 이 과정에서 아미노산과 유기산, 감칠맛 성분이 생기며, 특유의 구수하고 진한 풍미가 형성된다. 숙성 기간이 길수록 맛의 깊이는 증가하고, 계절과 온도, 항아리 환경에 따라 미묘한 맛 차이가 발생한다. 즉, 된장은 시간과 발효가 만든 복합적인 맛의
128년간 이어진 ‘전라북도’에서 벗어나 ‘전북특별자치도’로 새롭게 출범한 지 1년.. 전북특별자치도가 자치권을 기반으로 한 정책과 지역 주도 성장 모델을 제시하며 지방분권의 새 역사를 쓰고 있다. 전북특별자치도는 지난해 1월 18일 출범 이후, 중앙정부 권한을 지역에 이양하는 특별법을 기반으로 산업·경제·문화 전반에서 눈에 띄는 변화를 이끌어냈다. 전북은 광주·전남 중심의 기존 호남권 틀을 넘어 독립적 권역으로 자리하며 초광역 협력을 주도할 기반을 마련했다는 평가를 받고 있다. 전북특별법 시행…131개 조문·75개 특례 가동 지난해 12월 시행된 전북특별법은 총 131개 조문과 75개의 특례를 담고 있다. 농생명, 미래산업, 문화·관광, 산악관광 등 지역 발전의 핵심 분야에 적용되는 조항들로, 전북이 국가 정책을 시험하고 새로운 모델을 창출하는 ‘국가 테스트베드’ 역할을 수행할 수 있게 됐다. 출범 1년 동안 59개 특례가 실제 사업으로 추진되었고, 나머지 16개 특례도 조례 제정과 용역 착수 등 실행 준비 단계에 들어섰다. 전북도는 “특례의 속도감 있는 적용이 도민 체감 변화를 이끌 것”이라고 강조했다. 지역 성장 인프라 확대…신규 산업지구 잇따라 지정
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